Charlott Tornow Eingecheckt – Design trifft auf Nachhaltigkeit im Scandic München Macherei
In unserer Serie Eingecheckt stellen wir dir schöne und nachhaltige Unterkünfte in ganz Europa vor: hippe Design-Hotels, gemütliche Ferienhäuser für Familien, abgeschiedene Berghütten, schicke und ausgefallene Lodges oder hübsche Glamping-Domizile. Hier ist für jeden Urlaubstypen etwas dabei. Hast du auch in einer Unterkunft übernachtet, die wir unbedingt mal vorstellen sollen? Dann schreib uns an [email protected].
ÜBERNACHTEN IM Scandic München Macherei
Wenn du gern nach Skandinavien reist, dann hast du bestimmt schon mal ein Hotel von Scandic gesehen. Die schwedische Hotelgruppe ist sowas wie der Platzhirsch in den nordischen Ländern, mittlerweile findet man aber auch in Deutschland immer mehr Häuser. Bei meinem letzten Aufenthalt in München habe ich in das im Oktober 2022 neu eröffnete Scandic München Macherei eingecheckt, das sich im Osten der Stadt im Viertel Berg am Laim befindet.
Designtechnisch setzt das Scandic in München auf jeden Fall die Messlatte hoch: Der Lounge-Bereich im Erdgeschoss erinnert mit seinen großen Fenstern, dem offenen Raumkonzept und beeindruckenden Holzlampen an japanische Einrichtungstraditionen gemixt mit skandinavischer Gemütlichkeit. Die Hotelzimmer dagegen sind nordisch-modern eingerichtet. Für Familien gibt es Zimmer mit bis zu vier Betten beziehungsweise Schlafmöglichkeiten. Wer sich im Urlaub gern selbst verpflegt, kann sogar ein Zimmer mit Kitchenette buchen. Ich hatte das Glück, in einem der Superior-Zimmer in den oberen Stockwerken zu schlafen, die in Rot- und Aubergine-Tönen gestaltet sind und mit ihrer riesigen Fensterfront eine Wahnsinnsaussicht über München bieten.
Kulinarik im Scandic München Macherei
Das Scandic München Macherei ist nicht nur Hotel, sondern beherbergt auch das schicke Restaurant Zieglerei und einen coolen Barbereich, in dem Übernachtungsgäste und Münchner*innen gleichermaßen willkommen sind. Fans von skandinavischem Design werden hier ihre Freude haben, denn das Restaurant ist mit stylischen, aber gemütlichen Möbeln und in warmen Rot- und Blautönen eingerichtet.
Die erfreulich überschaubare Abendkarte begeistert mit modern interpretierten schwedischen Klassikern wie Smørrebrød und frischen Fischgerichten. Mittags werden leichte Speisen wie Dinkelrisotto oder eine Beef-Brokkoli-Bowl serviert. Zum Frühstück gibt es ein ausgiebiges Buffet, dessen Highlights definitiv die Waffelstation, die Saftpresse und das obligatorische, bayerische Zweierlei aus Brezen und Weißwurst sind. Die Bar des Scandic ist ein cooler Spot, um im Viertel Berg am Laim in den Abend zu starten. Drinks wie Nordic Manhattan, Hazelnut Negroni oder Lysholm Cosmopolitan findest du bestimmt in keiner anderen Münchner Bar.
NACHHALTIGKEIT IM Scandic München Macherei
Das Scandic München Macherei ist nicht nur wahnsinnig stylisch, sondern auch rundum nachhaltig. Bereits seit 1993 wird Nachhaltigkeit bei der Scandic-Gruppe nicht nur mitgedacht, sondern gelebt. Seit 20 Jahren gibt es bei Scandic die "Handtuch Policy", nach der Handtücher nicht jeden Tag gewechselt werden – mittlerweile ein Standard in der Hotelbranche – und auch im Bad findest du große Mehrwegspender anstatt kleiner Shampoo-Flaschen. Zudem gibt's die Zimmerreinigung bei längeren Aufenthalten nur auf Wunsch. Und überall im Hotel werden ökologisch und sozial nachhaltig produzierte Textilien, die mit dem staatlichen Textilsiegel Grüner Knopf ausgezeichnet sind, verwendet.
In der Gastronomie setzt Scandic auf Abfallvermeidung, Foodsharing und Bio-Produkte. So kannst du beispielsweise mit der App Too Good To Go sehen, ob vom Frühstücksbuffet noch Essen übrig ist und das nach den Frühstückszeiten im Hotel abholen. Das Wasser kommt aus den eigenen Wasserhähnen und wird gefiltert, karbonisiert und in Kannen aus recyceltem Glas serviert. Und beim Frühstück beträgt der Anteil an Bio-Lebensmittel mindestens 40 Prozent. Hier haben viele große Hotels noch Nachholbedarf und Scandic zeigt ohne großes Aufheben, wie es geht. Darüber hinaus kannst du nachhaltig zu dem Hotel anreisen: Gegenüber des Hotels befindet sich eine Tram-Station und auch für Elektrofahrzeuge stehen Ladestationen bereit. Eine LEED-Zertifizierung für Ende 2022 rundet diesen Mix ab.
Auf der Unternehmenswebsite erfährst du noch mehr dazu, welche Umweltziele sich die Hotelgruppe gesetzt hat.
ALLE INFOS ZUM Scandic München Macherei
Wer sollte hier Urlaub machen: Im Scandic treffen Businessreisende auf Pärchen und Familien, die gern die Aussicht auf München fernab des Innenstadttrubels genießen möchten. Egal, ob du nur auf einer kurzen Durchreise bist oder für ein verlängertes Wochenende bleibst, hier fühlen sich alle wohl.
Das solltest du unbedingt einpacken: Wenn du im Urlaub gern fit bleibst, dann packe deine Workout-Klamotten ein, denn im Hotel gibt's ein modernes Gym.
Highlights in der Gegend: Fast genauso neu wie das Scandic ist das Restaurant die Cutlerei, die sich nur wenige Meter vom Hotel befindet und wo du auf kulinarische Weltreise mit lokalen Zutaten gehen kannst. Wenn dich die Berge rufen, die du von der Dachterrasse des Scandic aus sehen kannst, dann kannst du mit der Tram 21 direkt zum Hauptbahnhof fahren und dort in die Bayerische Oberlandbahn, kurz BOB, steigen, die dich direkt in die Berge oder an den Tegernsee bringt.
Scandic München Macherei | Berg-am-Laim-Straße 109, 81673 München, Deutschland | Doppelzimmer ab 95 Euro pro Nacht | Zur Website
