Vom hinteren Teil der Promenade du Peyrou geht ein imposanter Aquädukt ab, der Montpellier im 18. Jahrhundert mit frischem Wasser aus der 14 Kilometer entfernten Saint-Clément-Quelle versorgt hat. Nur dank des Saint-Clément-Aquädukts konnte Montpellier seine unzähligen Springbrunnen am Laufen halten. Heute ist er vor allem ein toller Aussichtspunkt über die Stadt, der insbesondere beim Sonnenuntergang ein tolles Fotomotiv bietet. Am Fuße der eindrucksvollen Doppelarkaden-Konstruktion findet immer Dienstag- und Samstagmorgen ein Markt statt. Hier kannst du frische regionale Lebensmittel einkaufen.