Gegen das Mittagstief nach einem Morgen voller Sightseeing hilft am besten ein köstlicher Espresso und einige kleine Biscotti. Wenn du diese typisch italienischen Kekse bisher nur als staubtrockene Variante kennst – die du, um nicht an Atemnot zu ersticken, im Kaffee ertränken musst – solltest du unbedingt in der Pasticceria Dianda in Lucca vorbeischauen. Denn hier gibt es frisch gebackene Cantuccini und zuckrige Teilchen, die so butterzart sind, dass sie auf der Zunge zergehen und so gar nichts mit dem abgepackten krümeligen Gebäck zu tun haben, das in deutschen Supermärkten zu finden ist.