Schleme Französische Törtchen und Eclairs bei Angelina
© Milena Magerl
Himbeertörtchen, Cremetörtchen oder Eclairs – auf deinem Trip nach Paris darf ein süßes Teilchen natürlich nicht fehlen. Auch wenn die kleinen Kreationen meist so schön aussehen, dass man sie am liebsten nur anschauen und fotografieren mag. Besonders lecker schmecken die kleinen Traditionsgebäcke bei Angelina. Das Geheimnis des länglichen Gepäckstücks Eclair ist der luftig leichte Brandteig, der an einen Windbeutel erinnert. Mit einer Creme aus Schokolade, Vanille oder Kaffee gefüllt, und mit Zartbitterschoki oder Zuckerguss glasiert, schmeckt das Gebäck hier einfach göttlich – merci, Paris!
- 226 Rue de Rivoli, 75001 Paris, Frankreich
- Montag bis Donnerstag: 7–19 Uhr, Freitag bis Sonntag: 7–19.30 Uhr
