Vegane Naschkatzen könnten ihr hungriges Herz an Paris verlieren. Denn in der französischen Hauptstadt gibt es all die typisch französischen Desserts, die dank ihrer Schönheit und Raffinesse auch über die Landesgrenzen hinaus viele Food-Anhänger*innen finden, als vegane Variante. Zartschmelzende Eclairs bekommt ihr bei VG Pâtisserie, saftige Croissants bei Land&Monkeys Beaumarchais und locker-leichte Macarons in der Soya Cantine Bio. Neben all den zuckersüßen Köstlichkeiten kannst du aber auch richtig gut vegan im Le Potager de Charlotte oder im brEAThe Restaurant dinieren. Übrigens, während Crêpes immer mit Ei zubereitet werden, bekommst du traditionelle Galette aus Buchweizenmehl so gut wie überall vegan! Als Unterkunft können wir Veganer*innen das HoY empfehlen.