Das Hotel Ville d’Hiver ist eines der schönsten Gebäude in Arcachon und liegt idyllisch auf einem Hügel im gleichnamigen Stadtteil, das für seine ikonischen hübschen und bunten Villen mit den hohen, spitzen Dächern bekannt ist. Highlight ist hier definitiv der Pool, der in einer Senke umgeben von Pinien liegt und im marokkanischen Stil gestaltet ist. Übernachten kann man entweder im Haupthaus oder man wählt ein Zimmer mit kleinem Garten in der Villa L'annexe Lilas Blanc. Das Frühstück beinhaltet leckeres Gebäck, frischen Kaffee und Orangensaft, selbstgemachte Marmeladen und leckeren Schinken und Käse. Im hauseigenen Restaurant werden sehr leckere lokale und saisonale Speisen angeboten; hier können auch Nicht-Hotelgäste speisen.