Auch in Wien schießen die Restaurants, in denen neapolitanische Pizza auf den Teller kommt, aus dem Boden und die gute Nachricht ist: Sie können locker mit denen in Berlin mithalten. Die Disco Volante ist eines davon: Das Ecklokal an der Gumpendorfer Straße hat sich den Namen damit verdient, dass der Pizzaofen hier die Form einer riesigen, schimmernden Discokugel hat. Du kannst also entweder drinnen sitzen und dabei zusehen, wie deine Pizza nach 90 Sekunden aus der Discokugel zu dir an den Tisch wandert, oder du nimmst draußen vor dem Laden Platz – so oder so, es lohnt sich, zu reservieren. Bonus-Pizza-Tipp: Wenn bei der Volante kein Tisch mehr frei ist, geh stattdessen zu Pizza Randale (und probiere dort unbedingt den Limoncello Spritz!).