Das Wichtigste Zuerst: Das Hotel De Goudfazant ist kein Hotel, sondern ein Restaurant – und zwar eines mit einer wahnsinnig schönen und aufregenden Location. Obwohl die Lage etwas ab vom Schuss ist, lohnt sich die Anfahrt nach Amsterdam Noord allemal. Früher war die Halle eine Werft, welche die Besitzer*innen vollkommen umgebaut haben. Heute kannst du an Tischen mit weißen Decken dinieren und dazu Wein genießen. Für circa vierzig Euro bekommst du hier ein Drei-Gänge-Menü, das locker auch mehr kosten könnte und saisonal verändert wird. Die Halle ist voller spannender Einrichtungshighlights, die wir dir aber nicht verraten wollen – dafür musst du schon selbst herkommen.