Es gibt einen neuen Food-Trend, von dem gefühlt jeder unter 30 in Helsinki (mit vollem Mund) spricht: Pulled Oats. Die vegane, glutenfreie Pulled-Pork-Alternative ist reich an Eiweiß, zart in der Konsistenz und wird als Brotbelag, Burger oder Beilage gegessen und schmeckt tatsächlich richtig gut. Im veganen Café Roots gibt's das leckere Zeug in verschiedenen Varianten mit Salat. Du kannst hier aber auch Bagels, Croissant und andere Köstlichkeiten essen.