Iss Schopska Salat bis zum Umfallen im schönen Sozopol
Auch die Kleinstadt Sozopol ist ein absolutes Muss auf einer Reise entlang der Küste Bulgariens! Schlendere durch kleine Gässchen, genieße einen Drink am Hafen, streichele so viele Straßenkatzen wie dein Herz ertragen kann – und vor allem: Schnabuliere den besten Salat der Welt! Schopska-Salat ist ein traditioneller Salat der Balkanküche mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Schafskäse. Ohne den Käse natürlich auch für Veganer*innen möglich. Wir haben uns auf unserer Bulgarien-Reise fast ausschließlich von Schopska ernährt und würden es immer wieder tun.
- 8130 Tsentar, Sozopol, Bulgarien