Nach deiner Erkundung der ausladenden Zeche Zollverein brauchst du sicherlich eine Stärkung. Glücklicherweise gibt es direkt auf dem Gelände ein super Restaurant. The Mine befindet sich in einem ehemaligen Maschinenhaus und bietet einen spektakulären Blick auf die Industriekulisse des Weltkulturerbes Zollverein, wodurch du hier in ganz besonderer Atmosphäre speisen kannst. Die Küche bietet eine moderne Interpretation von regionalen und saisonalen Gerichten und auf der umfangreichen Weinkarte findest du auch eine Auswahl an Weinen aus der Region. Wir empfehlen auf jeden Fall, die Tapas zu probieren, entweder als Vorspeise oder bei kleinerem Hunger auch einfach als Hauptgericht.