Eingecheckt – Schaue vom Bett in die Natur im Design-Ferienhaus Hof Ahmen

© Charlott Tornow

In unserer Serie Eingecheckt stellen wir dir schöne und nachhaltige Unterkünfte in ganz Europa vor: hippe Design-Hotels, gemütliche Ferienhäuser für Familien, abgeschiedene Berghütten, schicke und ausgefallene Lodges oder hübsche Glamping-Domizile. Hier ist für jeden Urlaubstypen etwas dabei. Hast du auch in einer Unterkunft übernachtet, die wir unbedingt mal vorstellen sollen? Dann schreib uns an kontakt@reisevergnuegen.com.

Der Norden Schleswig-Holsteins rund um die Schlei ist ein lieblicher Fleck Erde. Der ruhig fließende Meeresarm der Ostsee durchschneidet das Landesinnere, Bio-Landwirte verkaufen ihr Obst und Gemüse direkt vom Hof aus und nördlich und südlich des Flusses liegen kleine Ortschaften, die auf Y enden (Thumby, Sieseby und so weiter) und an die einstige dänische Herrschaft erinnern. Urlauber*innen kommen hier her, um die Ruhe der Natur zu genießen, ausgedehnte Fahrradtouren zu machen, mit dem Boot zu fahren und den Ausblick auf die Ostsee zu genießen. Ein guter Ausgangspunkt dafür ist das Ferienhaus Hof Ahmen, ein absoluter Geheimtipp in der Region, aber unter Architektur- und Designliebhaber*innen längst beliebt.

Eingecheckt Ferienhaus Hof Ahmen, Kappeln, Schleswig-Holstein
© Charlott Tornow

Die Architektur des Ferienhauses

Das Ferienhaus befindet sich auf dem Grundstück des Ehepaars Luise und Andreas Sunder-Plassman, die als Zweiergespann seit über 30 Jahren auf ihrem Hof Ahmen Bio-Rohmilchkäse herstellen. Auf dem weitläufigen Gelände, das von wild bewachsenen Wiesen umgeben ist, reiht sich das reetgedeckte Wohnhaus der Familie an mehrere Scheunen und eine kleine Molkerei. Ganz am Ende des Weges, wo sich die Wiesen ins Unendliche zu erstrecken scheinen, liegt etwas versteckt das gläserne Ferienhaus, das mich auch am Ende meines einwöchigen Aufenthalts noch immer in Erstaunen versetzt.

Eingecheckt Ferienhaus Hof Ahmen, Kappeln, Schleswig-Holstein
© Charlott Tornow
Eingecheckt Ferienhaus Hof Ahmen, Kappeln, Schleswig-Holstein
© Charlott Tornow

Das Haus ist das erste Projekt des Architekten Malte Sunder-Plassmann, der auf dem Hof seiner Eltern einer alten, ungenutzten Scheune neues Leben einhauchte. Das Tiny House ist auf drei Seiten voll verglast und gibt so den Blick auf die Landschaft frei. Luise Sunder-Plassmann hat früher in einer gläsernen Molkerei gearbeitet, "vielleicht hat Malte sich davon inspirieren lassen", rätselt die Gastgeberin bei einem Gespräch mit mir. Die Grundfläche des Ferienhauses beträgt zwar nur 40 Quadratmeter, aber die großen Glasfronten vermitteln mir das Gefühl von Weite. Dazu trägt auch die angrenzende Holzterrasse bei, die die Wohnfläche erweitert. So wenig Fläche will natürlich gut genutzt sein, weshalb Malte Sunder-Plassmann ein geniales Konzept bei der Raumaufteilung genutzt hat: Eine große, lange Holzkonstruktion trennt den Ess- und Wohnbereich voneinander und ist gleichzeitig Küche auf der einen und offenes Bad auf der anderen Seite.

Eingecheckt Ferienhaus Hof Ahmen, Kappeln, Schleswig-Holstein
© Charlott Tornow
Eingecheckt Ferienhaus Hof Ahmen, Kappeln, Schleswig-Holstein
© Charlott Tornow

Übernachten im Ferienhaus Hof Ahmen

Zwei Doppelbetten befinden sich in mit Glaswänden abtrennbaren Schlafkojen an der Rückseite des Hauses und bieten so vier Personen Platz. Auch die sonstige Ausstattung des Ferienhauses ist auf maximal vier Gäste ausgelegt: Gegessen wird am großen Marmor-Esstisch oder draußen auf der Terrasse, zum Sonnenuntergang lässt man sich im hinteren Teil des Haus nieder und schaut von der Couch den Schwalben beim abendlichen Tanz durch die Luft zu. Die Gegend im Allgemeinen und das Grundstück im Speziellen sei für designverliebte Ornitolg*innen spannend, die hier zahlreiche Vogelarten beobachten können, erzählen mir die Sunder-Plassmanns.

Das Einschlafen fällt bei so viel Idylle natürlich auch ziemlich leicht, nur wundern sollte man sich morgens über das umtriebigere Blöken der Schafe nicht – die werden dann nämlich von Andreas Sunder-Plassmann zur Melkstation getrieben. Wer mag, kann von außen dabei zusehen, wie seine Frau aus der frischen Milch Käse herstellt. Probieren ist Muss! Zumindest sollte man es nicht verpassen, ein Stück Käse im kleinen Verkaufsraum mitzunehmen, der auch Gästen von Außerhalb offen steht.

Eingecheckt Ferienhaus Hof Ahmen, Kappeln, Schleswig-Holstein
© Björn Wisnewski
Eingecheckt Ferienhaus Hof Ahmen, Kappeln, Schleswig-Holstein
© Charlott Tornow

Alle Infos zum Ferienhaus Hof Ahmen

Wer sollte hier Urlaub machen: Die zwei großen Doppelbetten bieten bis zur vier Personen Platz, das Haus ist also perfekt für Pärchen, Freund*innengruppen oder kleine Familien. Man muss sich aber sehr mögen, denn auf der kleinen Fläche ist man sich hier sehr nah.

Das solltest du unbedingt einpacken: Wer lichtsensibel ist und morgens schnell wach wird, sollte eine Schlafmaske mitnehmen, denn die Schlafkojen kann man nicht komplett abdunkeln.

Highlights in der Gegend: Bis zur Ostseeküste benötigst du mit dem Auto knapp zehn Minuten. Hier kannst du an der Steilküste wandern oder baden gehen. In 15 Minuten bist du in der kleinsten Stadt Deutschlands: Arnis. Hier solltest du unbedingt in der Strandhalle 54 (vegane) Fischbrötchen essen. Nur knapp eine Stunde entfernt Richtung Norden befindet sich Flensburg: Die entspannte Stadt eignet sich perfekt für einen Tagesausflug. Hier kannst du durch schöne und gut erhaltene mittelalterliche Gassen schlendern, in zahlreichen Cafés einkehren, frischen Fisch essen und am Museumshafen alte Segelboote bestaunen.

Ferienhaus Hof Ahmen | Wacholderweg 1, 24376 Kappeln, Deutschland | Hauptsaison (April bis September & Weihnachten/Neujahr, eine Woche Samstag bis Samstag): 910 Euro pro Woche inkl. Wäschepaket und Endreinigung, Nebensaison (Oktober bis März): mindestens drei Nächte, 130 Euro pro Nacht inkl. Wäschepaket und Endreinigung | Zur Website

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