Besuche den außergewöhnlichsten Weinkeller Südtirols
© Stephanie Völser | La Perla Corvara
Normalerweise liegen alte Weinkeller irgendwo in dunklen Untiefen, sind feucht, kalt und manchmal riechen sie sogar ein wenig unangenehm. In Corvara in Alta Badia befindet sich ein Exemplar, das sich jedoch deutlich von dieser Vorstellung abhebt. Statt in alten, modrigen Weinfässern werden die Weine im Mahatma Wine wie edle Schätze behandelt und auch zelebriert. Denn sobald man diesen ungewöhnlichen Ort betritt, kann man Musik lauschen, überall funkeln Lichter und eigentlich fühlt man sich, als hätte man es gerade vorbei an einem grimmigen Türsteher in den angesagtesten Underground-Nachtclub Italiens geschafft. Rund 30.000 Flaschen werden hier gelagert und 240 mal pro Jahr kann man an einer Führung teilnehmen, wenn man im dazugehörigen Gourmet-Restaurant La Stüa de Michil (das sogar mit einem Michelin Stern geehrt wurde) diniert. Mehr will ich allerdings nicht verraten, es sei nur so viel gesagt, ein Besuch hier ist ein Erlebnis.
- Str. Col Alt, 105, 39033 Corvara in Badia BZ, Italien
- Donnerstag: 18.30 Uhr (Winterzeit), 19 Uhr (Sommerzeit)