Seien wir mal ehrlich, unser Lieblingsrestaurant ist nicht der Imbiss um die Ecke und auch nicht der luxuriöse Laden, in dem wir nur in Abendgarderobe dinieren dürfen (wenn wir nicht am Katzentisch zwischen Toilette und Küche speisen wollen). Meist sind es kulinarische Orte, deren Atmosphäre so gemütlich ist, dass wir uns wie Zuhause fühlen. Und genau so empfinden wir im Jora Mountain Dining. Auf über 1300 Metern Höhe befindet sich die urige Hütte bei bei Innichen im Hochpustertal. Doch das Restaurant ist nicht nur dank dieser sensationellen Lage über die Südtiroler Grenzen hinaus bekannt. Auch die Sonnenterrasse oder die Skipisten direkt vor der Tür sind nur die Sahnehaube auf dem Apfelstrudel. Das eigentliche Highlight ist das, was auf den Teller kommt. Denn hier werden regionale und saisonale Südtiroler Spezialitäten auf ganz hohem Niveau serviert. Wenn du dich von Küchenchef Markus Holzer und seinem kulinarischen Expertenteam so richtig verwöhnen lassen willst, solltest du dir unbedingt einen Tisch für eines der Dinner-Events buchen, die dich noch ein paar Meter höher in Richtung Wolke 7 befördern werden.