Typisch andalusische Tapas schlemmen in La Judería
Ein bisschen hiervon, ein bisschen davon und dazu ein paar Gläser Wein oder Sherry – die Spanier lieben es, ihre Tapas in geselliger Runde zu genießen. Die Häppchen auf den kleinen Tellern sind eigentlich der kulinarische Übergang vom Feierabend zum Dinner – aber keine Sorge, es ist natürlich auch erlaubt, sich daran satt zu essen. Wer schon vor 21 Uhr Hunger hat (da öffnen nämlich erst die meisten Restaurants), findet die berühmte Gazpacho andaluz, Salmorejo oder Ajoblanco (allen Knobi-Fans unter euch empfohlen) in einer der vielen Tapasbars im jüdischen Viertel von Córdoba. Traditionelle Genüsse gibt es bei Horma oder in der Taberna Luque, die fancy Variante in den Bodegas Mezquita oder bei Regadera.
- Calle Judería, 14003 Córdoba, Spanien