11 wunderschöne Unterkünfte in Portugal für euren Sommerurlaub

Nur eine gute Stunde von Lissabon entfernt, mit Blick auf die historischen Mauern des Schlosses von Montemor-o-Novo, liegt das Gandum Village – ein Ort, der zeigt, wie nachhaltiges Reisen und Leben heute aussehen kann. Auf dem 14 Hektar großen Gelände wurden über 50.000 Bäume gepflanzt, das neue Hauptgebäude entstand in traditioneller Stampflehm-Bauweise, und der Bach Gandum fließt mitten durch das Areal. Im Farm-to-Table-Restaurant wird mit dem gekocht, was gerade im Garten reif ist, während der Honig aus der eigenen Imkerei stammt. Die Anlage bietet 18 Zimmer und drei Apartments sowie einen Coworking-Bereich für digitale Nomad*innen, mehrere Außenpools, Mountainbike-Verleih und geführte Touren durch den Agroforst. Das Gandum Village ist Urlaub, Inspiration und Zukunftsmodell zugleich – We love Portugal.

Zwischen Weinbergen und Atlantik, im Ort Barril nahe Ericeira – Europas erstem World Surf Reserve – liegt die Casa Quintas. Was die Gastgeber Jord und Aranka 2021 aus einem Haus von 1994 geschaffen haben, ist ein echtes Refugium: acht Zimmer und ein Apartment, individuell eingerichtet mit handverlesenen Möbeln. Der Garten ist üppig und grün und der zehn Meter lange Pool lädt zum entspannten Verweilen ein. Zweimal pro Woche kommen Gäste und Gastgeber bei gemeinsamen Grillabenden zusammen und morgens sorgt die Küche mit täglich wechselnden Köstlichkeiten für einen gelungenen Start in den Tag. Wer aktiv werden möchte, findet zahlreiche Möglichkeiten: Surfen, Reiten, Wandern oder Weinverkostungen gehören zu den beliebtesten Aktivitäten der Region. Nur eine kurze Autofahrt entfernt liegt zudem der UNESCO-geschützte Naturpark Sintra-Cascais mit seinen mystischen Palästen und spektakulären Küstenlandschaften.

Die Algarve kennen alle – doch das Estrella Montés in Boliqueime, im ruhigen Hinterland der Region, zeigt eine ganz andere Seite Portugals. Das Herzstück ist eine über 100 Jahre alte, typisch portugiesische Quinta im maurischen Stil mit Bar, Innenhof, Terrassen, Hängematten und sogar Outdoor-Betten für Nächte unter dem Sternenhimmel. Das Anwesen liegt auf einem 3.500 Quadratmeter großen Gartengrundstück, umgeben von Mandel-, Oliven-, Feigen- und Zitronenbäumen sowie üppigem Oleander und knorrigen Affenbrotbäumen. Die drei Ferienhäuser könnten unterschiedlicher kaum sein: Eines begeistert mit Antiquitäten und traditionellen Santa-Catarina-Böden, eines ist modern und lichtdurchflutet gestaltet, und eines eignet sich mit eigenem Arbeitszimmer perfekt für eine Workation. Bei der Ankunft warten bereits Obst, Bier und Wein im Kühlschrank, während die schönsten Strände der Algarve nur wenige Fahrminuten entfernt liegen.

Eingebettet zwischen Korkeichen, Pinien und Olivenbäumen liegt das Oakstone Hills in der portugiesischen Dão-Region. Das ehemalige Schulgebäude aus dem 19. Jahrhundert wurde von einem deutschen Paar liebevoll in ein nachhaltiges Boutique-Gästehaus verwandelt. Freu dich auf weite Ausblicke bis zur Serra da Estrela, Farm-to-Table-Küche aus dem eigenen Garten, Yoga und einen natürlich erwärmten Salzwasserpool. Als zertifizierte „Turismo Rural“-Unterkunft steht Oakstone Hills für nachhaltigen Urlaub inmitten der Natur.

Sanfte Hügel, duftende Zitronenbäume, das leise Zwitschern von Vögeln und ein Gästehaus, das sich wie ein langer, tiefer Atemzug anfühlt: Das AL MAR Guesthouse in São Luís im Alentejo ist ein echter Herzensort. Die Gastgeber Jennifer und Eyal bringen mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Gastfreundschaft mit und haben das Haus aus dem Jahr 1937 behutsam neu belebt. Dabei setzen sie auf traditionelle Lehmarchitektur und natürliche Materialien wie Holz, Ton und Leinen. Die drei Apartments – Rubi, Oliva und das luftige Loft – sind minimalistisch gestaltet und gleichzeitig wunderbar gemütlich. Im angeschlossenen Café gibt es hausgemachte Speisen mit Zutaten vom lokalen Markt und exzellenten Kaffee aus einer kleinen Lissaboner Rösterei. Wer möchte, kann bei der Ernte im Garten mithelfen, auf der Rota Vicentina wandern oder einfach die Ruhe am Ufer des Rio Mira genießen.

Ja, richtig gelesen: Mitten in einem grünen Tal zwischen Lissabon und Coimbra, nur 20 Minuten vom Strand entfernt, liegt die Quinta Japonesa – eine der ersten Glamping-Destinationen Portugals. Das Anwesen verbindet portugiesische Natur mit japanischer Ästhetik und dem Prinzip des „Shinrin-yoku“, dem heilsamen Waldbaden. Michelle, die seit 2012 hier lebt und das Projekt gemeinsam mit Thomas führt, ist ausgebildete Qi-Gong-Lehrerin. Zusammen haben sie einen Ort geschaffen, der auf Feng-Shui-Prinzipien basiert und Ruhe sowie Achtsamkeit in den Mittelpunkt stellt. Dazu gehören sieben individuelle Unterkünfte, ein japanischer Garten mit Meditationspavillon und Koi-Teich, ein beheizter Pool sowie ein Hot Tub. Im Juli und August wird dienstags ein indonesisches Buffet serviert, außerdem können Gäste an Yoga- und Pilates-Kursen teilnehmen.

Als Pedro Franca Pinto erfuhr, dass er Vater werden würde, stieg er aus seinem Lissaboner Alltag aus und verwirklichte seinen Traum: das Craveiral Farmhouse in São Teotónio im südlichen Alentejo. 2018 eröffnet, vereint es nachhaltige Landwirtschaft, Gastronomie, Kultur und echtes Familienleben auf einem weitläufigen Gelände mit 38 Häuschen. Hier leben Esel, Pferde, Ziegen und Schafe, Gemüse und Kräuter können direkt aus dem Garten gepflückt werden. Im Farm-to-Table-Restaurant kommt der Fisch direkt vom lokalen Fischer auf den Teller. Insgesamt wurden 1.550 neue Bäume gepflanzt, außerdem gibt es ein eigenes Künstler-Residenz-Programm. Die nahe Atlantikküste gilt selbst in der Hochsaison noch als vergleichsweise unberührt.

Über 300 Jahre ist das Quinta da Bouça D’Arques in Vila de Punhe im Besitz derselben Familie – und seit 1997 dürfen auch Gäste an diesem besonderen Ort übernachten. Acht Cottages und drei Suiten verteilen sich auf einem sieben Hektar großen Anwesen, umgeben von Weinbergen, Orangenhainen, jahrhundertealten Bäumen und traditionellen Brunnen. Morgens wartet ein Frühstückskorb mit regionalen und saisonalen Produkten direkt vor der Tür, zur Begrüßung gibt es ein Glas Portwein, und private Wanderwege laden dazu ein, das weitläufige Gelände zu erkunden. Der Salzwasserpool mit Blick auf die Weinberge und das Neiva-Tal bleibt lange in Erinnerung. Nordportugal zeigt sich hier von seiner grünen, verwunschenen Seite. Geführt wird das Anwesen als Familienprojekt von João Couto und Ana Brito. Ihr Ziel: Authentizität, Naturverbundenheit und Gastfreundschaft in ihrer ursprünglichen Form zu bewahren.

An der sogenannten Silberküste Portugals, nördlich von Lissabon, zwischen den Surferparadiesen Peniche und Nazaré und unweit des mittelalterlichen Städtchens Óbidos, liegt ein kleines Juwel: das Flamboyant Boutique B&B in Serra do Bouro. Gastgeber Hayat und Patrick haben das Anwesen 2014 übernommen und mit viel Liebe zum Detail renoviert – inklusive einer echten portugiesischen Windmühle aus dem 19. Jahrhundert, die heute als außergewöhnliche Suite dient. Das Frühstücksbuffet besteht zu 90 Prozent aus Bio-Zutaten, am Pool laden pinke Sonnenliegen zum Entspannen ein, und auf Wunsch geben die Gastgeber persönliche Tipps für Surfkurse, Reitstunden oder Wein-Tastings. In den Restaurants und Gaststätten der Umgebung stehen typisch portugiesische Gerichte mit frischem Fisch und viel Gemüse auf der Speisekarte. Portugal lässt sich kaum authentischer erleben. Und als wäre das nicht genug, liegen gleich fünf UNESCO-Welterbestätten nur einen Tagesausflug entfernt.

Sechs kleine Natursteinhäuschen, die wie freundliche Schäfchen auf einer grünen Wiese stehen – das ist das Chão do Rio im Herzen Portugals, nahe dem Naturpark Serra da Estrela. Rund um die Häuschen erstreckt sich ein Naturpool mit hellem Kiesstrand, in dem Seerosen blühen und Libellen tanzen. Jedes Häuschen ist individuell eingerichtet, doch alle bieten denselben Komfort: eine Sofaecke, eine große Küche, einen Holzofen und einen Frühstückskorb, der morgens direkt vor die Tür geliefert wird. Darin finden sich Eier von den eigenen Hühnern, Gemüse aus dem Garten und lokaler Hüttenkäse. Die Natursteine der Häuser stammen aus alten Abrissgebäuden und wurden hier wiederverwendet – nachhaltiger lässt sich Geschichte kaum bewahren.

Im malerischen Festungsdorf Castelo Rodrigo im Nordosten Portugals, hoch über dem Douro-Tal, liegt die Casa da Cisterna – ein Boutique-Hotel der besonderen Art. Ana und António, beide Biologen, verliebten sich 2004 in diesen Ort und verwandelten nach und nach mehrere Häuser in ein Refugium mit 14 individuell eingerichteten Zimmern. Mittelalterlicher Charme trifft hier auf eine warme Atmosphäre aus Vintage- und modernen Möbeln. In der Küche werden traditionelle nordportugiesische Gerichte mit saisonalen, lokalen und biologischen Zutaten zubereitet. Ana und António züchten zudem Miranda-Esel, eine vom Aussterben bedrohte Rasse. In der Umgebung kannst du die prähistorischen Felszeichnungen am Côa-Fluss, den Naturpark rund um den Douro sowie das befestigte Städtchen Almeida entdecken.