Zypern – 11 Tipps für deinen Urlaub auf der Mittelmeerinsel

Diese Wanderung sollte bei keiner Zypern-Reise fehlen! Hier wanderst du durch die idyllische Landschaft des Akamas National Parks und hast eine spektakuläre Aussicht auf die Küste. Noch dazu kannst du den Ort besuchen, an dem die Schönheitsgöttin Aphrodite sich mit Adonis vergnügte. Der "Aphrodite Nature Trail" im Westen Zyperns ist ein Rundwanderweg und 7,5 Kilometer lang. Der Startpunkt liegt oberhalb des Bads von Aphrodite, zunächst geht es etwas steiler bergauf, ganz oben angekommen solltest du kurz vorm Weg abweichen und einen Abstecher zum Berggipfel Moutti dis Sortiras machen und die Aussicht genießen.

Wusstest du, dass in Zypern der älteste Wein der Welt hergestellt wird? Der Commandaria wurde schon 800 v. Chr. vom griechischen Dichter Hesoid erwähnt, heute wird der Wein in 14 Regionen im Troodos-Gebirge angebaut. Dazu gehört die Weinkellerei Zambartas. Die verwendeten Trauben werden erst 15 Tage im Schatten fermentiert, dann in Fässern abgefüllt und anschließend zehn Jahre gelagert. Der fertige Wein erinnert an Sherry oder Port, ist aber viel würziger und der perfekte Abschluss eines Dinners. Ich empfehle dir, bei Zambartas ein Wein-Tasting zu buchen, um diesen besonderen Tropfen zu kosten. Du solltest das Tasting vorab online buchen, kannst aber auch einen Termin telefonisch vereinbaren.

Nicht nur Badenixen kommen in Zypern auf ihre Kosten. Auch für Naturliebhaber*innen hat die Mittelmeerinsel einiges zu bieten. So lädt an der südöstlichen Küste das Nationalparkgebiet Kap Greco zur Erkundung der Natur und des felsigen Kaps ein. Naturbelassene Wanderwege führen durch das Naturschutzgebiet, immer wieder bieten Aussichtsplattformen die Möglichkeit, das türkisfarbene Meer zu überblicken. Eine leichte Wanderung führt etwa auf den knapp 100 Meter hohen Tafelberg Greco in der Nähe des Küstenortes Ayia Napa. Schon am Ausgangspunkt hat man einen großartigen Blick auf die Sea Caves, die vom Meer in den Felsen gefrästen Höhlen. Die Meereshöhlen des Kaps sind auch beliebt zum Schnorcheln, Angeln und sogar zum Cliff Diving.

Ist das der coolste Tauchspot in Europa? ⁠Vor Zypern kannst du beim Tauchen und Schnorcheln die schöne Unterwasserwelt, aber auch einige spannende Orte wie versunkene Schiffswracks entdecken. Der spannendste Spot liegt aber im Osten der Insel bei Ayia Napa. Das Museum of Underwater Sculpture Ayia Napa – kurz: MUSAN – ist ein Unterwasserwald, liegt in zehn Metern Tiefe und soll Fische und andere Pflanzen anziehen. Die 93 Skulpturen, die hier stehen, stammen von dem britischen Künstler Jason deCaires Taylor. Einen 30- bis 40-minütigen Tauchgang – für den du mindestens die Zertifizierung als Under Water Diver benötigst – inklusive Equipment kannst du beim Cyprus Diving Center buchen, wo dir Daniel und Tamara die Unterwasserwelt Zyperns zeigen.⁠

Pano Lefkara ist eines dieser alten, charmanten Bergdörfer im Troodos-Gebirge, die du auf deiner Zypern-Rundreise nicht verpassen solltest. Hier stehen hübsch restaurierte Gebäude neben verfallenen Steinhäusern, die schmalen Gassen wurden üppig bepflanzt und geben das perfekte Instagram-Motiv ab. Pano Lefkara ist vor allem für die Herstellung von Tüchern und Accessoires aus Spitze seit Jahrhunderten bekannt, sodass du hier überall ein Andenken für Zuhause kaufen kannst.

Als Kaffeetrinker*in solltest du es dir in Zypern nicht entgehen lassen, eine traditionelle Kaffeezubereitung zu erleben. Kaffee wird auf Zypern nämlich im Briki, einem kleinen Stieltopf aus Kupfer, auf heißem Sand zubereitet. Wenn du die Variante mit viel Zucker (glykos) oder mit wenig Zucker (metrios) bevorzugst, solltest du dies unbedingt rechtzeitig anmerken, denn der Zucker wird hinzugefügt, solange das Wasser noch kalt ist. Sketos hingegen gilt als die zuckerfreie Variante. Gut zu wissen: Zyprischer Kaffee ist unglaublich stark und schmeckt wie etwa fünf italienische Espressi zugleich. Zyprischen Kaffee bekommst du vor allem in den authentischen, urigen Tavernen, die meistens nicht mal auf Online-Karten zu finden sind. Doch es lohnt sich, auch bei angesagten Cafés, wie beispielsweise dem Brew Lab in Nikosia, danach zu fragen. 

Zyperns Lokalszene ist bunt und vielfältig. Von urigen, traditionellen Tavernen bis hin zu modernen Bars und Restaurants findest du auf der Insel alles. Ein toller Ort, das Nachtleben Zyperns zu entdecken, ist das Zentrum von Limassol. Das Schöne: Limassol ist nicht nur Anziehungspunkt für Urlauber*innen, auch viele Einheimische treffen sich am Wochenende in den Bars und Restaurants, um in geselliger Runde zyprische Gerichte zu essen und im Anschluss mit einem Drink anzustoßen. Rund um den Saripolou Square etwa reiht sich eine Bar an die nächste, das Nachtleben findet auf offener Straße statt. Unser Tipp: Schlendere einfach rund um den beliebten Stadtplatz und durch die umliegenden Gassen und entscheide dich je nach persönlicher Vorliebe für ein Lokal. Übrigens haben viele Bars charmante kleine Innenhöfe, die abends auch noch schön beleuchtet sind. Ein Drink, den du dir jedenfalls nicht entgehen lassen solltest, ist ein Brandy Sour, das inoffizielle Nationalgetränk. Der Longdrink aus Brandy, Zitronen- oder Limonensirup und Soda wird üblicherweise als Aperitif serviert, schmeckt aber auch als Absacker mindestens genauso gut. 

Authentischer geht’s kaum: Makis Charalambous charmante Taverne ist ein toller Tipp, wenn du dich einmal durch die zyprische Küche probieren willst. Am besten kommst du mit ausreichend Zeit und Hunger in das kleine Bergdorf Apsiou, um die typische „Meze“ zu genießen. Auf unzähligen Vorspeisen-Tellern werden der Reihe nach kalte und warme Vorspeisen auf den Tisch gestellt – von Aufstrichen und eingelegtem Gemüse über Salat und Halloumi bis hin zu gefüllten Weinblättern, Fleischspießen, Pita-Brot und vielem mehr. Schnell wird bei einem Besuch in Makis Taverne klar, weshalb das griechische "Kopiaste" nicht nur ein einfaches „Willkommen“, sondern vielmehr „Komm doch herein, iss mit uns“ bedeutet. Solltest du nach den Meze wider Erwarten noch hungrig sein, schmeckt bei Herrn Makis übrigens auch das landestypische „Kleftiko“ hervorragend.

Neben den größeren Städten an der Küste lässt es sich vor allem im Hinterland so richtig in das zyprische Leben eintauchen. Besonders charmant ist Omodos, ein kleines Winzerdorf im Troodos-Gebirge gelegen. Es sind die hübschen, steingepflasterten Gassen mit kleinen Läden und Cafés in aus Stein gebauten Häusern, die das Bergdorf zu einem der charmantesten Dörfer Zyperns machen. Und obwohl Omodos mit gerade mal 300 Einwohnern nicht sonderlich groß ist, gibt es dennoch einiges zu besichtigen. Etwa die Klosterkirche Timiou Stavrou, eine mittelalterliche Weinpresse und natürlich die lokalen Weingüter. Besonders belebt ist Omodos alljährlich im August, wenn Einheimische und Tourist*innen ein großes Weinfest feiern. Im Zentrum von Omodos findest du viele Cafés und Tavernen, die zu einer kleinen Pause einladen. Gute Adressen in zentraler Lage sind etwa das Katoi Restaurant oder das Stavros Café Restaurant. 

Zyperns Küche hat viele kulinarische Besonderheiten zu bieten. Eine davon ist "Kleftiko", ein traditionelles Lammgericht. Das Lamm wird dabei in Knoblauch und Olivenöl mariniert, gemeinsam mit Kartoffeln im traditionellen Holzofen geschmort und fällt beim Probieren beinahe vom Knochen ab. Kleftiko, auch zyprischer Räuberbraten genannt, hat seinen Ursprung im 19. Jahrhundert und wurde traditionellerweise in Lehmöfen zubereitet, welche im Boden eingegraben waren. Heute bekommst du Kleftiko in vielen traditionellen Tavernen, etwa in der Taverne Shiftouris in Larnaca. Ein toller Tipp, immerhin blickt die Familie auf über 100 Jahre Erfahrung in der Zubereitung von Kleftiko zurück.  

Wellnessurlaub auf Zypern? Warum nicht. Denn das Aelia Wellness Resort ist der perfekte Ort, um in warmen Gefilden Entspannung zu finden und zur Ruhe zu kommen. Das Resort überzeugt nicht nur durch die idyllische Alleinlage im Hinterland, sondern vor allem auch durch das elegante Interiorkonzept aus Weiß- und Erdtönen sowie natürlichen Materialien wie Holz, Stein und hochwertigen Stoffen. Empfehlenswert ist der moderne Spa-Bereich mit einem vielfältigen Wellness- und Gesundheitsangebot ebenso wie die gehobene Küche des hauseigenen Restaurants. Dank der Lage inmitten der Natur lassen sich direkt vom Hotel aus schöne Radtouren oder Reitausflüge unternehmen.