Lofoten – 11 Tipps für die norwegische Inselgruppe im Nordmeer

Was gibt es Schöneres, als die Berge und Fjorde der Lofoten vom Wasser aus zu erkunden? Bei einer geführten Kajaktour paddelt man unter fachkundiger Anleitung zwischen geschützten Buchten und malerisch-gelegenen Fischerhütten vorbei an den Bergen und Fjorden. Anbieter wie Reine Adventure bieten rund dreistündige Schnupperkurse an, fortgeschrittenere Paddler können sich mit Lofoten Aktiv gar auf eine mehrtägige Kajaktour begeben.  

Henningsvær ist ein entzückendes kleines Fischerdorf auf der Südseite der Lofoten. Nicht nur lohnt es sich, durch das Dorf zu bummeln, auch der Ausblick von einem der umliegenden Berge ist eine Empfehlung wert. Bei einer geführten Tour wandert man zunächst auf den mittelschwierig zu erreichendem Gipfel des Festvågtind, wo sich ein toller Ausblick über die Fjorde und auf Henningsvær eröffnet. Im Anschluss geht es zu einer kurzen Stadtführung nach Henningsvær, wo noch ausreichend Zeit bleibt, um durch die charmanten Läden zu bummeln, Souvenirs zu kaufen oder sich in einem der Cafés aufzuwärmen. 

Möglichkeiten zum Wandern gibt es auf den Lofoten unzählige, eine gute Übersicht mit genauer Routenbeschreibung liefert die Plattform Rando Lofoten. Eine leichte Wanderung zum Auftakt ist etwa die rund eineinhalbstündige Tour auf den 443m hohen Holandsmelen auf der Insel Vestvågøy. Die Wanderung ist ohne große Schwierigkeit zu absolvieren und wenngleich der Gipfel nicht sehr hoch ist, bietet sich hier ein tolles 360-Grad-Panorama über die umliegenden Inseln und Berge. Eine Beschilderung sucht man auf den Lofoten übrigens meist vergeblich, am besten stets die Augen offenhalten und den ausgetretenen Pfaden folgen. 

Am südlichsten Ende der E10, und somit am letzten per Straße erreichbaren Punkt der Lofoten, liegt das kleine Dörfchen Å. Ein malerisches Fischerdorf-Museum gibt Einblick in den Alltag der Fischerei über die letzten 250 Jahre. Ebenfalls am Gelände des Norsk Fiskeværsmuseum untergebracht, liegt die Bakeriet på Å. In der Mitte des 19. Jahrhunderts errichtet, gibt die Bäckerei noch heute originalgetreuen Einblick in die einstiege Produktion. Doch nicht nur das, täglich werden hier frisches Brot und Zimtschnecken gebacken, die keinesfalls unprobiert bleiben sollten. Frischer und leckerer geht nicht!

Kristallklares Wasser, weißer Sandstrand und ein Hauch von Karibik – der Hauklandstranda auf der Insel Vestvågøy zählt nicht ohne Grund zu einem der schönsten Küstenabschnitte auf den Lofoten. Bei warmen Temperaturen lässt es sich hier herrlich sonnenbaden und die Kajaker und Stand-Up-Paddler am Wasser beobachten. Im nahegelegenen Haukland Beach Café warten Produkte lokaler Künstler sowie kleine Snacks und Kaffee. Wer den Strand aus der Vogelperspektive erkunden möchte, besteigt am besten einen der umliegenden Berge. 

Die Lofoten sind das ganze Jahr über ein perfektes Ziel, um Wale zu beobachten. Während im Sommer vor allem Pottwale vor der Inselgruppe zu sehen sind, wagen sich in den Wintermonaten hauptsächlich Orcas und Buckelwale in die Fjorde. Es lohnt sich, die Augen stets gut geöffnet zu halten und das Treiben im Wasser zu beobachten – so kann es schon mal passieren, dass sich ein Wal ganz nah an ein Fischerdorf herantraut. Wer sein Glück jedoch nicht dem Zufall überlassen will, bucht eine (eco-friendly) Whale-Watching-Tour bei einem der lokalen Anbieter. 

Auf der Insel Flakstadøy gelegen ist das kleine Dorf Nusfjord, eines der am besterhaltenen Fischerdörfer der norwegischen Lofoten. Das denkmalgeschützte Dorf ist heute als Freilichtmuseum angelegt und gibt Besuchern Einblick in die Stockfisch-Produktion und das alltägliche Leben der Fischerdörfer. Ein Großteil des typischen Rorbuer sind in den letzten Jahren zu einem Hotel umgebaut worden und bieten neben zwei Restaurants auch einen modernen Spa-Bereich. Tagesbesucher können das Dorf gegen eine kleine Eintrittsgebühr ebenso besichtigen. 

Fisch ist auf den Lofoten allgegenwärtig. Vor allem der landestypische Stockfisch. Doch es gibt auch noch viele andere leckere Gerichte mit frischem Fisch. Eines davon ist der weit über die Lofoten hinaus bekannte Fischburger bei Anita’s Seafood, garniert mit Shrimps und Lachs. In dem kleinen Delikatessenladen auf der Insel Sakrisøy bekommt ihr den Fischburger zum Mitnehmen oder ihr genießt die Spezialität im angrenzenden Café mit Meerblick. 

Unstad Beach auf der Insel Vestvågøy gilt als das nördlichste Surfparadies der Welt, ist international bekannt und beliebt. Da das Meer hier vor dem Dorf Unstad knapp einen halben Kilometer tief ist, können sich die Wellen ungehindert aufbauen. Im Sommer ist der Wellengang ruhiger und für Anfänger besser geeignet, im Winter reiten hier die Profis auf der perfekten Welle. Wer die Kunst des Surfens erlernen will, ist bei Unstad Arctic Surf richtig. Neben dem bloßen Verleih von Surfboards werden stunden- oder tageweise Kurse angeboten. Wer länger bleibt, kann eines der hübschen Apartments beziehen. 

Fischfang spielt auf den Lofoten neben dem Tourismus eine bedeutende Rolle und so kommen Touristen in fast allen Restaurants in den Genuss von frischem Fisch. Eine Spezialität jedoch ist nicht fangfrisch, sondern über lange Zeit von Hand getrocknet und verarbeitet: Stockfisch oder norwegisch Bacalao. Über Monate werden die vor der Küste gefangenen Kabeljauschwärme getrocknet, typisch ist das Landschaftsbild mit vielen Holzkonstrukten, an denen der Fisch zum Trocknen hängt. Serviert wird Bacalao meist als Fischsuppe, als Eintopf oder mit Gemüse überbacken. 

Mit dem Kajak in den Fjorden der Lofoten paddeln oder einen der zahlreichen Gipfel zu Fuß erklimmen – und das um Mitternacht? Auf den Lofoten kein Problem, denn aufgrund der Lage nördlich des Polarkreises geht auf den Lofoten die Sonne von Ende Mai bis Mitte Juli gar nicht erst unter. So wird die Wanderung in unberührter Natur zu einem ganz besonderen Erlebnis und Nachtschwärmer können ihren Hobbys gleich 24 Stunden am Tag nachgehen. Was für ein Moment, um Mitternacht in warmem Sonnenlicht auf einem Berggipfel zu stehen!