Restaurants Paris – Die 11 leckersten Orte in der französischen Hauptstadt

Paris ist nicht nur bekannt für seine französische Küche. Du findest hier auch einige der authentischsten chinesischen Restaurants außerhalb Chinas. Eines davon ist das Ravioli du Sichuan, das sich – der Name lässt es erraten – auf Teigtaschen aus der Sichuan-Provinz spezialisiert hat. Du isst die Raviolis hier gekocht, gebraten oder in einer reichhaltigen Suppe, gefüllt mit Schwein, Ente oder Gemüse, in der Schärfe deiner Wahl – wir würden raten, hier ehrlich zu sein, sonst wirst du mit hochrotem Kopf und Schweißperlen auf der Stirn dasitzen, wie einige unserer Tischnachbar*innen. Auch die bunte Dekoration des kleinen Ladens ist bis ins kleinste Detail einfach toll.

Egal, ob du dich glutenfrei ernährst oder nicht, in der La Petite Bouclerie werden deine Crêpe-Wünsche wahr. Es stehen Klassiker wie (Bio-)Ei mit Schinken oder Nutella und Honig stehen auf der Karte neben spannenden Kreationen mit Blauschimmelkäse oder Kartoffeln mit Hackfleisch. Und hast du schon einmal einen überbackenen Crêpe probiert? Auf der kleinen Terrasse lässt sich das wuselige Treiben der Rue de la Harpe wunderbar beobachten, während der Innenraum einem kleinen Dschungel gleicht.

Abseits der Grands Boulevards des 9. Arrondissements, der sich am Fuße von Montmartre befindet, liegt in einer ruhigen Nebenstraße mit dem Braisenville eines unserer kulinarischen Highlights in Paris. Das Casual-Gourmet-Lokal schafft es, wirklich gutes Essen in geradezu freundschaftlicher Atmosphäre zu servieren. Bei der Zubereitung der saisonalen Zutaten stehen die Produkte im Mittelpunkt, was sich in der reduzierten Karte widerspiegelt, die trotzdem sowohl Omnivoren als auch Vegetarier*innen glücklich macht – Veganer*innen haben es hier dagegen wie so oft in Paris schwer. Wir empfehlen dir, die saisonalen Degustations-Menüs zu probieren, bei denen der Koch die Gerichte nach deinen Wünschen zaubert. Dabei können dann so spannende Kombinationen wie Sellerie-Kohlrabi-Gyoza, gefolgt von Langusten mit Pastinakenpüree und weißer Schokolade oder Perlhuhnfilet gefüllt mit Pilzen, Kürbis und Albufera-Sauce auf deinem Tisch landen.

In diesem einladenden kleinen Café im 12. Arrondissement kommen ausschließlich rein pflanzliche Produkte auf den Tisch. Das schränkt deine Frühstücksauswahl keinesfalls ein: Du kannst zu deinem Haferlatte sowohl deftigen Croque Monsieur mit veganem Schinken und Käse, als auch ein englisches Frühstück oder einen köstlichen Carrot Cake genießen. Zu Mittag kannst du zwischen einer Bowl, einer Tagessuppe sowie einer Tarte, jeweils in Kombination mit einem kleinen Dessert, wählen. Das Comptoir Veggie ist auch eine gute Adresse, um dich für deinen Aufenthalt mit veganen Essentials wie Pflanzenmilch und Granola einzudecken oder kleine Mitbringsel zu shoppen.

Zieh dich besser etwas schicker an, wenn du dich in der hippen Brasserie Rosie nicht underdressed fühlen möchtest. Bereits vom frühen Abend an stehen Gruppen gut aussehender Menschen vor der Tür dieses durch und durch stylischen Restaurants. Überlege dir gut, wo du sitzen möchtest: In einer der Diner-Sitzecken im vorderen Raum mit dem karierten Boden, der verspiegelten Decke und der langgezogenen Bar? Oder lieber hinten, im großen Saal mit den prächtigen Kronleuchtern und den Bistro-Tischchen? Oder bist du vielleicht mit einer Gruppe unterwegs, die groß genug ist, um eines der Separees im zweiten Stock zu reservieren? Egal wo, du wirst hier authentische französische Küche genießen. Bestelle am besten mehrere Gerichte und teile dir die Eier mit Mayonnaise, die gemischte Käseplatte und die Artischocken des Vorspeisenmenüs, bevor du die Qual der Wahl zwischen Kroketten mit Schinken und Trüffeln, dem Fischgericht des Tages, Vitello Tonato oder vielen anderen Köstlichkeiten als Hauptgericht hast.

Dieser unaufgeregte Straßenmarkt rund um die alte Markthalle am Place d’Aligre gibt einen wunderbaren Einblick in den Alltag der Pariser*innen. Hier bekommst du frisches regionales Gemüse oder Bio-Obst oder kannst in der Halle traditionell französische Käse- und Wurstwaren sowie Trüffel kaufen. Du könntest dir aber auch Schlüssel nachmachen lassen, ein neues Badewannensieb besorgen oder dich mit Blumenunterwäsche eindecken. Die Atmosphäre ist dabei wunderbar locker, Menschen ziehen ihre Hackenporsche von Stand zu Stand und halten Pläuschchen miteinander. Wenn du dir das Treiben mit etwas mehr Ruhe ansehen möchtest, setze dich einfach vor das Coffee of the Free Commune Aligre am Anfang des Marktes.