Die 11 leckersten Cafés und Restaurants in Sankt Petersburg

Wer an russisches Essen denkt, hat vermutlich als erstes Pelmeni, Borscht, Kaviar und jede Menge Wodka im Sinn. Klar, wenn du danach suchst, findest du davon auch jede Menge in Sankt Petersburg. Aber wie in jeder anderen internationalen Großstadt haben sich auch in Sankt Petersburg die Gastronom*innen diversifiziert und bieten so ziemlich alles an, wonach dir gerade der Sinn stehen könnte. Wobei du in Sankt Petersburg an zwei Dingen nicht vorbei kommst: Kaffee und georgisches Essen. Kaffee gibt es wirklich an jeder Ecke, vor allem kleine Kaffee-Stände auf vier Rädern findest du überall in der Stadt. Und auch an einem georgischen Restaurant solltest du nicht vorbei gehen, denn die gefüllten Teigtaschen und das eingelegte Gemüse der georgischen Küche ist unglaublich lecker. Veganer*innen haben es in Sankt Petersburg definitiv nicht so leicht wie in manch anderen europäischen Großstädten, aber auch hier tut sich was, sodass du keine Angst haben musst, ausschließlich roher Roter Bete knabbern zu müssen. Bei meinem Besuch in Russland bin ich einmal quer durch die Stadt gelaufen und habe jede Menge Cafés und Restaurants in Sankt Petersburg ausprobiert, auch wenn diese 11 Tipps natürlich nur ein kleiner Ausschnitt der wahnsinnig großen Food-Szene ist.

Pkhali-Khinkali
© Charlott Tornow

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Gehe georgisch essen im Pkhali-Khinkali

Bei einem Besuch in Sankt Petersburg darf ein Besuch in einem georgischen Restaurant nicht fehlen, denn die Russ*innen lieben georgisches Essen und du findest an fast jeder Ecke eine entsprechende Lokalität. Besonders beliebt sind Chinkali, speziell geformte Teigtaschen, die wahlweise mit Hack, Kartoffeln oder Pilzen gefüllt sind und mit verschiedenen Saucen gereicht werden. In der Restaurantkette Pkhali-Khinkali haben uns die Teigtaschen am besten geschmeckt, dazu gibt es hier jede Menge anderer georgischer Spezialitäten, wie sauer eingelegtes Gemüse, Stews und Chatschapuri, ein Brot, das mit Käse und einem Ei gefüllt ist. Auch für Veganer*innen und Vegetarier*innen ist das Pkhali-Khinkali perfekt, denn es gibt viele pflanzenbasierte Gerichte.

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© Markus Spiske | Unsplash

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Verbringe einen besonderen Abend im Zero-Waste-Restaurant Harvest

Wenn du einen besonderen Abend in Sankt Petersburg verbringen willst, dann solltest du im Harvest essen gehen. Das Restaurant verfolgt einen nachhaltigen Zero-Waste-Ansatz beim Kochen und hat daher auch einen Fokus auf ausgefallene vegane und vegetarische Gerichte wie Brokkolipastete mit Pinienkernen oder getrocknete Rote Bete mit Käse gelegt. Aber auch Karnivore kommen hier auf ihre Kosten, zum Beispiel bei Ravioli mit geräucherter Ente oder Tintentisch mit Grünkohl und Blumenkohl. Dazu werden frische Säfte gereicht. Unbedingt vorher reservieren!

sankt petersburg edgar allen poe ba
© Charlott Tornow

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Lass dich in der E.A. Poe Bar vom Barkeeper überraschen

Die E.A. Poe Bar, benannt nach dem amerikanischen Schriftsteller Edgar Allen Poe, hat keine Öffnungszeiten oder eine Website und kommt auch sonst recht unscheinbar daher. Aber wenn du auf der Suche nach einem etwas anderen Barerlebnis bist, dann bist du hier genau richtig. Nach dem Menü musst du hier erst gar nicht fragen, denn es gibt keins. An der Bar teilst du dem sehr netten Barkeeper mit, auf was du gerade so geschmacklich Lust hast. Nach ein paar Rückfragen und wenige Minuten später wird definitiv ein Getränk auf deinem Tisch stehen, das voll deinen Geschmack treffen wird und das Lust auf noch einen Drink macht.

New Holland Island, Sankt Petersburg
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Entdecke ein Stück Amsterdam in Sankt Petersburg auf der New Holland Island

Einst wurde die dreieckige New Holland Island als Marine- und Militärhafen erbaut und als Werft und Lagerstätte für Segelboote genutzt. Heute befinden sich auf dem großen Gelände, das durch die Architektur und die Kanäle an Amsterdam erinnern soll, zahlreiche Galerien, Gärten, Shops und Restaurants. Besonders sehenswert ist das ehemalige Marinegefängnis, das sogenannte "Bottleneck". Es ist ein zylinderförmiges Ziegelhaus, in dem sich auf drei Stockwerken viele Boutiquen, schicke Cafés, lässige Bars und kleine Restaurants aneinanderreihen. Am besten kommst du mit viel Hunger und einem offenen Portemonnaie vorbei.

Pelmenja Sankt Petersburg
© Charlott Tornow

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Futtere dich durch die Teigtaschen der Welt in der Pelmenja

Wenn es etwas gibt, auf das sich fast alle Kulturen der Welt einigen können, dann sind es gefüllte Teigtaschen. In Russland heißen sie Pelmeni, in Deutschland Maultaschen, in Georgien Chinkali, in China Dim Sum und in Italien Ravioli. Sie sind gefüllt mit Hack, Garnelen, Pilzen oder anderem Gemüse, kommen mit Schmand oder einer Tomatensoße daher, sind kunstvoll geformt oder eher flach. Sie schmecken überall anders, aber immer gut. In der Pelmenya in Sankt Petersburg kannst du dich durch die zahlreichen internationalen Teigtaschen-Variationen futtern und am besten kommst du mit vielen Freund*innen, damit ihr von allem kosten und am Ende entscheiden könnt, welche Variante euch am besten schmeckt.

Hood street food
© Charlott Tornow

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Stärke dich mit veganen Burgern, Sandwiches und Desserts bei Hood street food

Veganes Essen ist Sankt Petersburg zu finden ist gar nicht so leicht. Es gibt zwar viele Cafés und Restaurants, die vegetarische und vegane Optionen anbieten, aber rein vegane Lokale gibt es noch selten. Bezeichnend ist daher auch, dass sich der Laden von Hood street food ziemlich versteckt in einem Hinterhof in der Nähe der Auferstehungskirche verbirgt. Einmal gefunden, fällt es aber ziemlich schwer, eine Auswahl zu treffen: Es gibt alles, was das vegane Herz begehrt: Burger, Wraps, Sandwiches, Suppen, Nuggets, Smoothie-Bowls und Granola – alles vegan versteht sich. Im Winter ist das Angebot etwas eingeschränkter, dann hat auch nicht die gemütliche Terrasse geöffnet, sondern die fertigen Gerichte werden durch das Fenster der Küche gereicht.

Sankt Petersburg, 2Taco
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Schau vorbei zum Taco Tuesday im 2TACO&CO

Direkt neben dem Californication liegt die mexikanische Bar 2TACO&CO, in der du dich an knusprigen Nachos, prall gefüllten Tacos und leckeren Quesadillas satt essen kannst. Dazu gibt es ausgefallene Limonaden und Drinks. Dienstags gibt es drei Tacos für den Preis von zweien, am besten bringst du aber eh viel Hunger und Zeit mit, denn auch abends lässt es sich hier an der Bar gut aushalten.

Milch Shake
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Trinke riesige Freak-Shakes bei Mickey & Monkeys

Das Café Mickey & Monkeys ist weltweit berühmt geworden für seine riesigen Freak Shakes, an denen eine halbe Familie essen könnte. Wie wär's mit einem Vanille-Milchshake, der mit einem Burger und Süßkartoffel-Pommes getoppt wird? Oder soll es doch lieber ein Bananen-Shake mit belgischer Waffel, einem Lollipop in Form einer Giraffe, einem Donut und Zuckerwatte sein? Wenn du einen dieser Shakes bestellst, solltest du definitiv viel Zeit einplanen. Fernab der Shakes kannst du hier aber auch noch andere Gerichte zum Frühstück, Lunch und Dinner bestellen. Dabei hat sich Mickey & Monkeys nicht auf eine kulinarische Ausrichtung festgelegt, sondern reist einmal quer durch die Welt mit allem, was gerade so angesagt ist.

Sankt Petersburg, Feinkostladen Jelissejew
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Shoppe russische Andenken im Feinkostladen Jelissejew

Der größte und bekannteste Boulevard Sankt Petersburgs, der Newski Prospekt, ist nicht gerade arm an prächtigen Gebäuden. Eines, das dennoch heraussticht, ist der imposante Feinkostladen Jelissejew, der Anfang des 20. Jahrhunderts als edles Lebensmittelgeschäft eröffnete. Der Jugendstil-Bau wird außen von mächtigen Skulpturen geziert, während man innen bunte Mosaike, ausgefallene Kunstschmiedearbeiten und glänzende Kronleuchter bewundern kann. Als der Feinkostladen eröffnet wurde, konnten die Sankt Petersburger*innen importierte Weine sowie exotische Früchte, Tee und Kaffee kaufen. Heute werden vor allem russische Produkte wie Schokolade, Wodka und Kaviar an Tourist*innen vertrieben, die zum Teil teurer sind als in anderen Geschäften der Stadt.

Sankt Petersburg, Californication
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Leckere Poke-Bowls und Sushi-Kreationen bei Californication

Auf der Suche nach einem leichten Lunch in Sankt Petersburg sind wir am Californication vorbeigekommen, in dem Hawaii kulinarisch auf Japan trifft. Es gibt frische Salate, Suppen, Sushi und Poke-Bowls sowie Wok-Gerichte.  Dazu werden französische Wein, deutsche Biere und frisch gepresste Säfte serviert.

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Iss deftige russische Gerichte in einer typischen Stolowaja

Eine Stolowaja ist eine meist unscheinbare russische Kantine, in der du deftige, typisch russische Gerichte wie Borscht oder Buchweizengrütze für sehr wenig Geld bekommst. Stolowajas gibt es überall in Sankt Petersburg, das Essen ist mal mehr, mal weniger gut. Wir haben einen Abstecher in die Столовая №1 auf dem größten Boulevard der Stadt, dem Newski Prospekt, gemacht. Wer auf der Suche nach einer schnellen warmen Mahlzeit ist und dabei nicht allzu viel Wert auf den Geschmack legt, ist hier genau richtig.

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