Linz – 11 Tipps für die österreichische Stadt an der Donau

Lange Zeit war die Altstadt von Linz ein Ausgehviertel, wo es vor allem in den Abend- und Nachtstunden rund ging. Zwar findest du auch heute noch viele Bars, wie etwa Frau Dietrich, wo du den Tag ausklingen lassen kannst, aber auch tagsüber lohnt sich ein Spaziergang durch die Gassen mit den hübschen Häuserfassaden. Neben kleinen Cafés und Restaurants findest du hier auch coole Läden wie beispielsweise den A/T Store oder Vintage & Design Isolde in der Markthalle.

Wenn du dich für zeitgenössische Kunst interessierst, solltest du dem Lentos Kunstmuseum an der Donau einen Besuch abstatten. Mit seiner Sammlung an Kunstwerken zählt es zu den bedeutendsten Museen moderner Kunst in Österreich und ist auch in architektonischer Hinsicht ein Highlight. Denn dank der transparenten Glasfassade spiegelt sich tagsüber das Stadtbild von Linz, abends leuchtet das Gebäude in bunten Farben. Im Sommer genießt du nach dem Museumsbesuch am besten einen Kaffee auf der Terrasse des gleichnamigen Café-Restaurants mit Blick über die Donau.

Ein Klassiker, der weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt ist, ist die berühmte Linzer Torte. Natürlich darfst du es dir bei einem Besuch in Linz nicht entgehen lassen, dich selbst von der süßen Mehlspeise zu überzeugen. Das Original stammt aus der Konditorei Jindrak, die neben dem Standort in der Altstadt auch eine Filiale am Pöstlingberg haben, wo du bei schönem Wetter einen traumhaften Blick über die Stadt genießt. Fündig wirst du aber auch in vielen anderen Cafés in der Stadt. Und auch als Mitbringsel ist die Linzer Torte immer eine gute Idee.

Auf der nördlichen Seite der Donau, gegenüber des Lentos Kunstmuseums, liegt das nicht weniger markante Ars Electronia Center. Im "Museum der Zukunft" findest du Ausstellungen rund um die Themen Kunst, Technologie und Gesellschaft. Das Besondere: An vielen Stationen können Besucher*innen selbst mitmachen und beispielsweise Roboter programmieren, in 3D drucken oder verstehen lernen, wie Künstliche Intelligenz funktioniert. Einzigartig ist auch das jährliche stattfindende Ars Electronica Festival. Selbst wenn du dich nicht für die Ausstellungen an sich erwärmen kannst, solltest du dir den abendlichen Blick auf den bunt beleuchteten Glaskomplex nicht entgehen lassen.

Die Zehen in den Sand stecken und einen sommerlichen Drink genießen – das kannst du in der chilligen Sandburg direkt an der Linzer Donaulände. Immer bei Schönwetter öffnet die Sandburg ihre Pforten, mit einem wechselnden Musik- und DJ-Programm. Für die kulinarische Verpflegung sorgt die Beach-Food-Bar in einer stillgelegten Nostalgiestraßenbahn. Die Getränkekarte lässt jedenfalls keine Wünsche offen und auch die Auswahl an Sushi, Salaten, Burger und Pommes kann sich sehen lassen. Die Atmosphäre direkt an der Donau, zwischen Lentos Kunstmuseum und Brucknerhaus, ist auf jeden Fall empfehlenswert.

Hausgemachte Kuchen, kleine Snacks und richtig guten Kaffee gibt’s im gemütlichen Café Gerberei am Pfarrplatz. Die beiden Schwestern Gunda und Heidrun haben das alte Gewölbe, wo einst Leder hergestellt wurde, gekonnt zu einem süßen Café mit Wohnzimmeratmosphäre verwandelt. Im Sommer nimmst du aber am besten im schattigen Gastgarten Platz. Empfehlenswert ist das Café nicht nur aufgrund der Atmosphäre, vielmehr punktet die Gerberei auch mit einem Angebot an regionalen und nachhaltigen Produkten von Partnern aus der direkten Umgebung.

Mehr als 300 Graffiti, teils überdimensional groß, gibt es am Mural Harbour im Linzer Hafen zu bestaunen. Künstler*innen aus 35 Nationen haben seit der Eröffnung eine eindrucksvolle Open-Air-Galerie erschaffen, die sich zurecht Europas größte "Graffiti und Muralismo Galerie" nennen darf. Kein Wunder, dass seit über einem Jahrzehnt Graffiti-Writer, Street Artists und Muralists aus aller Welt nach Linz pilgern, um sich zu verewigen. Als Besucher*in kommst du im Rahmen eines geführten Mural Walk ganz nah an die Kunstwerke ran, bei einem Walk mit anschließendem Graffiti-Crashkurs kannst du dich sogar selbst im Umgang mit der Spraydose versuchen. Tipp: Die "Mural Boat Tour" ist eine Hafenrundfahrt, bei der du vom Wasser aus einen tollen Blick auf die riesigen Wandbilder bekommst.

Nicht nur zum Frühstück, den ganzen Tag über ist das Friedlieb und Töchter in der Linzer Altstadt ein toller Tipp. Mit viel Herzblut betreiben Elke und Kristina ihr gemütliches Café, das sowohl bei Einheimischen als auch Tourist*innen gleichermaßen beliebt ist. Wenig verwunderlich, schmeckt der Kaffee in allen erdenklichen Varianten richtig gut, dazu gibt’s selbstgebackene Kuchen und Torten. Und die sind meist auch vegan und allergikerfreundlich. Im Sommer ist es an den Tischen vor der Tür so richtig gemütlich, am besten bleibst du ein bisschen länger sitzen, genießt einen zweiten Kaffee und beobachtest das Treiben in der Altstadt. 

Das Salonschiff Fräulein Florentine hat nicht nur einen kreativen Namen, es ist auch eine außergewöhnliche Location und ein fester Bestandteil der Linzer Gastro- und Kulturszene. Denn das Café und Restaurant befindet sich auf einem Schiff, dessen Anlegeplatz sich direkt an der Donau beim Urfahrmarktgelände befindet. In chilliger Atmosphäre trinkst du hier tagsüber einen Kaffee oder kommst besser noch an einem lauen Sommerabend, um die letzten Sonnenstrahlen des Tages bei einem Drink zu genießen. Für den Hunger gibt es kleine Snacks, abends finden zudem immer wieder Veranstaltungen und Konzerte statt.

Eine Institution der Linzer Imbissszene ist der Leberkas Pepi in der Rathausgasse. So sehr, dass die Betreiber*innen neben Wien sogar kurzzeitig nach London expandierten. Seit 1989 ist der Leberkas Pepi am heutigen Standort in der Linzer Rathausgasse zu finden und für viele Linzer*innen einfach ein Muss, wenn es um einen kleinen Imbiss zwischendurch oder in den frühen Morgenstunden nach dem Ausgehen geht. Neben ausgefallenen Kreationen ist es aber vor allem die klassische Leberkas-Semmel – mit oder ohne Essiggurke – die sich großer Beliebtheit erfreut, und die du bei einem Besuch in Linz definitiv probieren solltest.

Ein wahres Paradies für Vintage-Liebhaber*innen ist der kleine Laden von Inhaberin Isolde in der ehemaligen Markthalle in der Linzer Altstadt. Hier findest du eine riesige Auswahl an originalen Vintage-Möbeln, Lampen und Wohnaccessoires, am besten lässt du also schon vor deiner Reise ein bisschen Platz in deinem Gepäck. Beim Stöbern durch das Sortiment spürst du schnell die Leidenschaft mit der Mama Isolde und Sohn Christian ihren Laden betreiben. Supergemütlich ist es übrigens auch vor der Markthalle, wo du im Schatten mit Wohnzimmerfeeling kurz Durchschnaufen kannst.