11 nachhaltige und außergewöhnliche Unterkünfte in Europa

Beim Bau der Essenza Sardegna ließ sich die Gastgeberin von einem ganz besonderen sardischen Vorbild inspirieren: Die sogenannten Nuraghen sind über 4.000 Jahre alte prähistorische Gebäudekomplexe bestehend aus einem großen, zentralen Gemeinschaftsraum und vier sich direkt anschließenden Rundhütten. Ob die Nuraghen als Kultstätte, Grabstätte oder Wohnanlage dienten, ist bis heute umstritten. Als architektonisch einzigartige Oase für Naturliebhaber*innen jenseits der großen Massen hat die Essenza Sardegna jedenfalls ihre Bestimmung gefunden. Dabei lädt die Lage inmitten des fast 8.000 Hektar großen Naturparks mit Wäldern, Wiesen, Quellen, Bächen und Seen dazu ein, sich mal wieder auf das Wesentliche zu besinnen und auf der überdachten Terrasse entschleunigenden Aktivitäten wie Yoga, Qigong und Meditation nachzugehen. Wem das nicht genügt, der kann sich überdies noch eine Massage hinzubuchen und so vollends entspannen.

Das Ferienhaus El Caracol ist ein echte Rückzugsoase, die am Rande des Els Ports Nationalparks in der autonomen Region Aragonien liegt. Ausgestattet mit drei Schlafzimmern und Badezimmern können hier bis zu sechs Personen entspannt unterkommen. Das architektonisch spannende Haus wurde von den Gastgeber*innen selbst entworfen und gebaut. Dabei spielten nachhaltige Gesichtspunkte eine zentrale Rolle. Die besondere Kuppelform schafft eine offene und entspannte Atmosphäre. Entspannt geht es auch im Gartenbereich weiter. Hier gibt es neben einem runden Infinitypool auch einen Pizzaofen und einen Essbereich, wo man abends gemütlich sitzen kann. Das Haus ist auf Selbstversorger*innen ausgelegt, auf Wunsch kann aber ein Koch organisiert werden. Außerdem ist es möglich, Yogaklassen auf der Terrasse zu buchen, was wahlweise für einen entspannten Start in den Tag sorgt oder den Tag gelungen abrundet.

Fernab der Massen findet man in den über 300 Jahre alten Häusern von Potamos eine ganz besondere Atmosphäre. Die traditionellen Häuser befinden sich im Südosten Kretas an dem Küstenort Makrys Gialos und werden von den Felsen einer schönen Schlucht umrahmt, in der sich der sogenannte „weiße Fluss“ (Aspros Potamos) schlängelt. Von hier aus lassen sich schöne Wanderungen in die atemberaubende Natur und die ursprünglichen Bergdörfer unternehmen. Schon nach wenigen Tagen macht sich hier ein wohliges Lebensgefühl breit, das man so nur findet, wenn man fernab der großen touristischen Räume unterwegs ist.

Das Bergaliv ist ein Loftturm, der sich hoch oben über den Baumwipfeln in Schweden befindet. Hier fühlst du dich bestimmt geborgen und bekommst vom offenen Dachraum einen atemberaubenden Blick über eine der schönsten Landschaften Schwedens. Erbaut wurde das Türmchen nach der traditionellen regionalen Bauart, bei der lediglich lokale Hölzer wie Kiefer, Fichte, Birke und Esse verwendet wurden. So konnte auf eine umweltbelastende Imprägnierung verzichtet werden und es gibt einen optimalen Feuchtigkeitsaustausch, was für ein angenehmes Klima im Türmchen sorgt. Das Aufwachen kannst du hier übrigens richtig zelebrieren und musst dein Bett erstmal nicht verlassen – denn das Frühstück wird jeden Morgen zu dir hinaufgebracht. Es besteht aus biologischen Zutaten wie Brot mit Marmelade oder Käse, Joghurt und verschiedenen Früchten und Beeren.

Als "Bothies" werden in Schottland einfache Berg- und Wanderhütten bezeichnet, die üblicherweise auf die Bedürfnisse von Selbstversorger*innen ausgerichtet sind. Von genau dieser Einfachheit und Abgeschiedenheit dieser Berghütten haben sich die Gastgeber*innen vom Inverlonan inspirieren lassen. Und so kommt es, dass sich inmitten der schottischen Wildnis, direkt am Loch Nell gelegen, zwei solcher Bothies finden. Nur erreichbar mit Boot, zu Fuß oder Buggy kann man hier vollends in die Stille der Natur eintauchen. Neben dem "Farm-to-Bothy"-Frühstück, welches im Übernachtungspreis inbegriffen ist, gibt es auch die Möglichkeit, sich bei einem achtgängigen Degustationsmenü mit wilden, frischen Lebensmitteln von einem Koch rundum verwöhnen zu lassen. So bleibt mehr Zeit, um die hübsche Umgebung zu erkunden: Von alten, stehenden Steinen und Denkmälern, die für Schottland so typisch sind, kann man von hier aus auch die Westküsteninseln Mull, Kerrera, Lismore, Iona und Islay besuchen.

Wer sich für einen Urlaub am Bahnhof entscheidet, kann direkt mit einer der schönsten Gebirgsbahnen, der Mariazellerbahn, anreisen. Denn wie der Name der Unterkunft vermuten lässt, übernachtet man im österreichischen Annaberg in dem historischen Bahnhofsgebäude von 1910. Zwei geschmackvoll gestaltete Ferienwohnungen befinden sich hier, die sich einen gemeinschaftlich genutzten Garten mit Kräuter- und Gemüsegarten sowie Lagefeuerplatz teilen. In der Umgebung finden sich zahlreiche Ausflugmöglichkeiten: Vom Naturpark Ötscher-Tormäuer, den Ötschergräben bis hin zum Erlaufsee und den Wallfahrtsort Mariazell gibt es einiges zu entdecken. Im Übrigen erhalten alle Gäste von Mai bis Oktober die "Wilde Wunder Card" inklusive, mit der man alle Bergbahnen der Region gratis nutzen und so wunderbar mal einen autofreien Urlaub ausprobieren kann.

Kopenhagen ist immer einen Besuch wert, vor allem weil sich die hübsche Stadt so wunderbar nachhaltig erreichen lässt: Egal ob mit dem (Nacht-)Zug, der Fähre oder mit dem Fahrrad über den Fernradweg Berlin-Kopenhagen – die Möglichkeiten sind vielfältig und je nachdem, wieviel Zeit du mitbringst, kannst du so bereits die Anreise zu einem kleinen Abenteuer machen. Wenn du dich in Kopenhagen schließlich mit einer einzigartigen Unterkunft belohnen möchtest, kommst du am besten im Kaj Hotel unter. Das Hausboot befindet sich direkt im Hafen der Stadt und bietet einen einzigartigen Blick auf die Skyline. Dank des eigenen Bootsanlegers, wo sich ein SUP und ein kleines Beiboot befinden, kannst du von hier aus die Kanäle im Zentrum unsicher machen.

Schokolade! Dass das Chocolate Village in der Nähe von Maribor in Slowenien genau die richtige Unterkunft für Familien ist, ist bei diesem Fokus keine Überraschung. Das Chocolate Village besteht aus stilvoll ausgestatteten Glamping-Hütten, einem saisonalen Außenpool, einer Bar und einer weitläufigen Gartenanlage. Und wie könnte es auch anders sein: Schokoladige Erlebnisse sind hier natürlich ein Muss – von Schokoladenworkshops über Schokoladenmassagen bis hin zum Schokoladencafé. Eltern freuen sich über den Gourmetkeller mit kostenlosem regionalem Wein oder das Wellness-Baumhaus mit Sauna, Hot Tub und Blick ins Grüne.  

Früher Wanderherberge, heute komfortable Öko-Lodge. Bei „La belle Verte“ findet man als Gast genau das, was der Name besagt: einen schönen, grünen Ort. Denn die Lodges befinden sich in einem hundert Jahre alten Obstgarten. Morgens hört man die Vögel zwitschern und sieht Schmetterlinge am Fenster vorbeiflattern. Außerdem leben auf der hauseigenen Mini-Farm zwei Hühner, zwei Ziegen, ein Pony und drei Katzen, die sich alle gerne streicheln lassen. Pures Naturglück also! Nun muss man nur noch anreisen. Dabei belohnen die Betreiber das Engagement ihrer Gäste gerne: Wer mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreist, erhält einen Rabatt von fünf Prozent auf den Zimmerpreis.


Nur eine knappe Stunde von der Hauptstadt Reykjavik entfernt, befindet sich das Barn House an der Südküste Islands. Hier kannst du inmitten des kleinen Fischerdorfs Stokkseyri einen unvergesslichen Island-Urlaub verbringen. Das Scheunenhaus ist mit 105 Quadratmetern, drei Schlafzimmern, einem Wohnzimmer mit Balkon und einer offen gestalteten Küche die ideale Unterkunft für größere Gruppen oder die ganze Familie. Auch die Location ist perfekt, um viele der Sehenswürdigkeiten der Südküste und das beliebte Gebiet des „Golden Circle“ mit seinen Wasserfällen, Geysiren und Kratern zu erkunden. Nach ausgiebigen Erkundungen kannst du die müden Füße in den hauseigenen geothermischen Whirlpool strecken.

Inmitten einer gigantischen Wüstenlandschaft aus spärlich bewachsenen Hügeln, kannst du eine wahrhaft einmalige Nacht verbringen. Fern ab jeglicher Zivilisation befindet sich hier nämlich das weltweit erste Podtel, erbaut von District Hive. Das schicke Tiny House vereint nachhaltiges Bewusstsein mit luxuriösem Anspruch. Denn die futuristisch anmutende Unterkunft sieht nicht nur ziemlich cool aus, sondern funktioniert autark, ist per App regulierbar und komplett CO2-neutral. Das durchgängig in kühlen Schwarztönen gehaltene Design schafft klare, farbliche Zurückhaltung und adaptiert die archaischen Formen der Naturlandschaft von Gorafe. Dank der bodentiefen Fensterfronten wirst du dich fühlen, als würdest du draußen schlafen – nur eben viel bequemer!