Restaurants Liverpool – Die 11 leckersten Orte in der englischen Stadt

Hallo Foodporn, hallo Foodkoma: Wer die besten und größten Burger in Liverpool essen will, muss zu Almost Famous. Hier bekommt ihr dreifache Cheeseburger, Fritten mit Ahornsirup und Bacon und den wohl besten veganen Burger, den ihr je essen werdet. Hier ist alles höchst fettig und höchst lecker. Dazu gibt es Shots mit Jack Daniels und saurer Kirsche oder Cocktails mit Tequila und Ananas.

Wer einen Hauch Frankreich oder zumindest eine gute Jazz-Bar in Liverpool sucht, der wird im hübschen Petit Café Du Coin fündig. Jede Woche von Donnerstag bis Sonntag finden Jazz- und Swing-Sessions statt, dazu gibt es spannende Haus-Cocktails und eine sehr gute Weinauswahl. Wem vom ganzen Tanzen und Trinken hungrig wird, dem hilft die kleine Snackauswahl weiter.

Großbritannien ist nicht unbedingt für seine Brotbackkunst bekannt und vor allem wir Deutschen haben hohe Ansprüche an ein Brot. Die Macher hinter dem Baltic Bakehouse wollten das ändern und haben für ihre Bemühungen sogar Preise gewonnen. Im Baltic Bakehouse, das ihr im Baltic Triangle, einem ehemaligen Liverpooler Industriegebiet findet, gibt es richtig gutes Brot, das mit hochwertigem Mehl hergestellt wird und mindestens zehn Stunden gärt. In dem kleinen Laden in der Bridgewater Street bekommt ihr neben verschiedenen Brotsorten auch Süßes wie Pasteis de Nata und Donuts sowie leckeres Frühstück in Form von massiv belegten Stullen. Alternativ könnt ihr euch auch zwei große Scheiben bestellen und die mit allem bestreichen, was auf dem Frühstückstisch steht. Guten Kaffee gibt's obendrauf!

Ein Botanischer Garten der etwas anderen Art: Im Botanical Garden könnt ihr, umgeben von jeder Menge Grün und alten Vintage-Möbeln und -Accessoires, den ganzen Tag richtig gute Cocktails genießen. Am besten wählt ihr einen mit Gin, denn darauf hat sich die Bar spezialisiert. Jeden Freitag und Samstag legen zudem DJs auf. Achtung: Der Botanical Garden hat nur von März/April bis September/Oktober geöffnet.

Die Engländer frittieren ja gern alles, was nicht niet- und nagelfest ist. Ein Glück kam der Italiener Luca Sanvittore 2010 nach Merseyside, um an der Universität von Liverpool zu studieren und seine Passion fürs Kochen mitzubringen. Seit 2015 bietet in seinem mobilen Pop-Up-Wagen Fritto frittierte Calzone und Donuts an, die die Scousers ihm aus den fettigen Länder reißen. So eine frittierte Calzone ist natürlich am besten mit viel Käse, Veganer bekommen aber auch eine ohne und die Donuts sind auch komplett vegan. Lucas' Wagen findet ihr im schönen Kazimier Garden.

Einer der schönsten Hinterhöfe in Liverpool gehört definitiv zum Buyers Club, der Bar, Restaurants, Galerie und Club in einem ist. In der Bar könnt ihr zwischen Craft-Bieren, Naturweinen oder Cocktails wählen. Im Sommer werden auf der Terrasse kleine BBQs veranstaltet, während ihr im Winter drinnen hausgemachte Kuchen naschen könnt. Dazu finden regelmäßig Ausstellungen und Konzerte statt.

Der Baltic Market ist Liverpools erster Streefood-Markt. In der großen Halle wird an den vielen Ständen jeder fündig – vom wählerischen Veganer bis hin zum Fleischliebhaber. Es gibt riesige Burger, fried chicken, Steinofenpizza, Halloumi-Fritten, Gin-Slushis, gefüllte Waffeln, Kaffeecocktails und sogar Döner! Was will man denn da mehr...

Eines der besten Restaurants in Liverpool ist das Oktopus. Versteckt im Hardman Yard wird hier lokal und saisonal mit frischen Zutaten gekocht. Das Restaurant arbeitet mit Produzenten, Fischern, Fleischern und Bäckern aus der Gegend und bietet ein täglich wechselndes Menü, das zeigt, dass englische Cuisine nicht nur aus Frittiertem bestehen muss. Am meisten macht es Spaß, mit einer großen Freundesgruppe hier her zu kommen und sich möglichst viele Gerichte zu teilen. Achtung: Am besten reserviert ihr vorab einen Tisch, denn das Oktopus ist immer gut besucht.

Jeden dritten Sonntag im Monat findet in Liverpool der Makers Market statt, bei dem ihr lokale Händler aus England entdecken und ihre Produkte testen könnt. Es gibt Kaffee, Süßes, Herzhaftes, Gin, handgemachte Accessoires und vieles mehr. Veranstaltungsort ist die St. Luke's Bombed Out Church, eine ehemalige anglikanische Kirche, die im Zweiten Weltkrieg komplett ausbrannte und heute als Gedenkort dient.

Ihr wacht schon mit einem knurrenden Magen auf und könnt ohne ein richtiges Frühstück nicht in den Tag starten? Dann solltet ihr im Moose Coffee frühstücken. Das Menü ist inspiriert von der amerikanischen und kanadischen Frühstückskultur und so findet ihr auf der Karte Gerichte wie Eggs Benedict, riesige Pancake-Berge, dick belegte Sandwiches und Waffeln mit Bacon. Müssen wir noch mehr sagen? Moose Coffee gibt es übrigens dreimal in Liverpool und zweimal in Manchester.

Einen der besten Burgerläden in Liverpool findet ihr im hippen Ropewalk-Quarter. Bei Frost Burgers bekommt ihr saftige Cheeseburger, doppelte belegte Burgertürme, knusprige Nuggets und Blomben ziehende Milchshakes – das beste Essen also, wenn man sich mal wieder richtig gönnen will. Wie gut, dass hier sogar alles vegan ist!